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Journal

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@vignoblesmercadier

Vivre de sa terre, c’est poser un regard attentif et tendre sur ce qui nous entoure, sur ces paysages qui changent malgré l’immuabilité de leurs contours. Des arrêts sur images sur ces saisons qui défilent.

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Nov 30

Matin de novembre … Le silence saisit au rythme de cette vie qui ralentit, après la frénésie des mois passés. Seul le bruit de quelques tracteurs se fait entendre. Les hommes s’affairent seuls ou en duo à préparer l’hiver …

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Nov 23

Extrait de saison …

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Nov 22

Extrait de saison …

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Nov 22

Si nous sommes toujours les premiers à se réjouir d’un hiver vigoureux, d’un printemps qui prend son temps ou d’un automne très pluvieux, rassurez vous, nous ne sommes jamais les derniers pour le retour de cette lumière là …

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Nov 20

“ Vivement novembre “ … Ces deux mots si souvent répétés au cours de l’année quand la pression est sur le point de nous faire flancher ou quand la météo annonce des scénarios tant redoutés …

Nous y sommes enfin ! La récolte est rentrée et avec ce petit sourire en plus. Celui qui laisse deviner, quelques futures bouteilles de grande envolée.

Alors on se réjouit, on profite de ce calme malgré la tempête et la grisaille … L’automne est bien là …. Les nappes se rechargent. La vie ralentit au gré des jours qui raccourcissent …

Le travail du sol et la préparation de la future complantation occupent nos hommes jusqu’à la taille. Au chai, à peine les vinifications terminées que nous enchaînons quelques têtes à têtes pour venir à bout des dernières commandes et être sûrs que nos vins feront partie de la prochaine fête.

Beau novembre à tous …

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Nov 14

Happy end !

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Nov 7

Together … Cinq semaines ensemble autour d’une récolte. Cinq semaines non stop de rires, de sourires, de râleries, de fatigues, d’affinités, de compositions. Ensemble car rien ne serait possible ici à Sauternes sans ces hommes et ces femmes.
Alors merci à eux, à notre équipe car à la fameuse question que tout le monde nous pose : « ALORS, ce millésime ? Prometteur ? ». Nous répondons un grand Oui … Oui Ouiiii ;)

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Nov 7

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 6

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 6

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 6

À lire avec son …

Benjamin n’avait jamais vendangé. Il souhaitait essayer pour occuper ses journées de jeune retraité. Peu expressif au départ, il se fera peu à peu à ce travail au dos courbé, à ce groupe déjà soudé et nous offrira si gentiment, lors de notre déjeuner de fin de vendanges, ces mots touchantes couchées sur un bout de papier.

Les jolies rencontres …

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Nov 5

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 5

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 5

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 5

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 5

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 3

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 3

Deux nouveaux millésimes ont été embouteillés et joliment habillés pendant ces vendanges. Notre Château Tuyttens 2021 et notre Insolent de Veyres 2021.

Disponibles très bientôt chez nos partenaires …

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Nov 3

Vendanges 2023 . Journal d’un millésime .

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Nov 2